Gastronomia reflectă nivelul de civilizaţie al unui popor: Trei secole de gastronomie românească
”Trei secole de gastronomie românească de la Muhalebiu şi Schembea la Volovan şi Galatina”, de Daniela Ulieriu si Doina Popescu Editura Paralela 45, Pitești, 2018 Design copertă...